安陽特產有哪些
安陽是國家歷史文化名城,還是甲骨文發現地,周易發源地,有殷墟和中國大運河衞河(永濟渠)滑縣段兩處世界文化遺產,著名景點有中國文字博物館、紅旗渠、馬氏莊園、袁林等。下面一起來看看安陽特產有哪些?
1、道口燒雞:安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的"燒雞之鄉"。道口燒雞由道口鎮"義興張"燒雞店所產,是河南名特產食品之一。
2、內黃大棗:個大肉厚、富有彈性、酸甜可口、營養豐富,有極好的醫療保健作用。早在唐代,內黃大棗就被列為貢品。九月中旬是棗子成熟的季節,此時來安陽可以品嚐新鮮的內黃大棗。內黃是我國農業大縣,國家生態示範縣,科技先進縣,國家命名的“中國紅棗之鄉”,大規模種棗歷史1500餘年,內黃大棗在1915年巴拿馬萬國博覽會上曾獲銀獎,被稱為“東方紅寶”。
3、老廟牛肉:滑縣老爺廟北小寨村張廣美以屠宰為業,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮燒技術不斷改進。老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯,以木炭火煮制而成。1956年,老廟鄉成立牛肉罐頭系列食品,1987年產量5萬多公斤。老廟牛肉是國家級地方名饈,自明朝末創始以來,其獨特工藝流傳至今。300年來,素有“豫北之花,中華一絕”之稱。
4、林州茶店太行菊:太行菊產在南太行的山西(陵川、晉城)、河南(濟源)、河南(新鄉輝縣、林州市茶店鎮)。生於山坡巖石上。太行菊多生長在懸崖峭壁、陡坡、裸露巖石的縫隙中,偶有在山路路邊生長,可能是修山路時導致其生長環境變化所致。太行菊大多在石灰巖陽坡上生長,少數在石灰巖陰坡上生長,坡度為80到90度,土壤貧瘠且耐旱、耐寒。太行菊分佈地植物組成種類少,無喬木,灌木也較少,主要是草本植物,90%以上為裸露巖石。
5、安陽栝樓:安陽天花粉的品質特點概括為:塊大、均勻、色白、質堅細膩、纖維少、粉性足。安陽天花粉生長時間短、成熟快、縱剖面色質潔白、粉質良好、無黃色筋脈而多粉,藥用價值大,歷來被公認為全國質量最好的花粉,習稱“安陽花粉”。
6、雙頭黃酒:雙頭黃酒是河南省安陽市湯陰縣的特產。“雙頭黃”黃酒釀酒原料獨特,採用了產於北方的小米和稷米,營養豐富,富含人體所必需的氨基酸,飲用方法獨特,毋須加熱或添加其它作料,深受當地人們的喜愛。
7、林州茶店山楂:林州茶店山楂,林州市茶店鎮農業服務中心。又名北楂。產於河南林州。有豫北紅和林紅兩個品種。
8、內黃花生:花生,俗稱“落花生”,在我國種植歷史悠久。主產於河南、山東、河北、廣東、四川等地,其中尤以河南內黃“內黃花生”的品質最富盛名。內黃花生果遠銷於美國、歐盟等國家和地區,內黃花生產區是河南省出口花生質量安全示範區。具《內黃縣誌》記載,花生是內黃傳統作物,在民間被譽為“長生果”,有“常吃花生能養生,吃了花生不想葷”之説。
9、東崗核桃:東崗核桃是河南安陽林州東崗鎮的特產。東崗鎮位於林州市東北部,獨特的山地氣候條件使這裏的核桃、花椒久負盛名。
10、東崗花椒:東崗花椒是河南安陽林州東崗鎮的特產。受地理環境和氣候因素的影響,東崗鎮種植的大紅袍花椒色澤紅潤、芳香濃郁,含有豐富的生物鹼、脂肪酸等對人體有益的物質,很受消費者青睞。
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