胡蘿蔔的生長習性

一、胡蘿蔔長什麼樣

胡蘿蔔的樣子是長圓形、球形或圓錐形，根皮顏色有紅色，粉紅色或紫色。莖的狀態是直立、粗壯、圓柱形、中空的，葉和莖下部分有長柄，通常呈大頭羽狀分裂。胡蘿蔔表面分佈粗毛，側面有1到3對鋸齒狀的條紋。

二、胡蘿蔔的生長習性

胡蘿蔔的種子在20-25℃温度條件下易發芽，所需時間約為5天；莖葉最適宜在23-25℃條件下生長，幼苗可耐27℃以上的高温；直根膨大期的適宜温度是13-18℃。花期4月。

三、胡蘿蔔的產地生境

胡蘿蔔原產亞洲西部，阿富汗,10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入。胡蘿蔔適應性強，易栽培，種植十分普遍。

四、主要品種

1、紅森：屬雜交品種，芯細，根色、芯色不僅着色好，而且有甜味，口感好；根形呈長圓筒形。中熟品種，吸肥性強，耐寒性優，青肩的發生極少；即使在2-3月晚收品質也很好。鬚根少，表面非常光滑。

2、日本雜交胡蘿蔔：根形好，直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田間保持力好；根色濃，紅心，表皮光滑，品質非常優秀；播種後110天可採收，根長18-20釐米，肩寬5釐米，單果重200克左右；株型直立，長勢強，耐寒性強，高抗黑枯病；適應性強，可春夏秋播種。植株長勢強，生育前期適度控制水肥，密植易造成徒長，根部肥大期應注意生長管理；生育期中等，待根部穩定後，注意水肥管理，產量才能提高；生育中期應注意水肥調控，要施緩肥，以保持根形的發育；此品種發芽後70-80天長勢茂盛，吸肥量劇增，第二時期肥料應注意其延遲性，要後期起作用。

3、改良新黑田五寸：生長勢強，早期生育好，耐暑性、抗病性較強；肥大好，根部縮尾好，根形優秀；根色深紅，根皮光滑；夏季播種，秋、冬收穫的豐產品種。

4、超級紅芯：屬抽薹晚、收尾早、三紅率高的超級品種。生長勢強，耐暑性、抗病性強；根部收尾好，長圓柱形，根長18-22釐米，單根重250-300克；着色好、肥大快商品率高，生育期100天左右，畝產5000千克左右。

5、漢城六寸：生長速度快，根皮及芯部呈鮮紅色；生長勢強，不易抽薹，根形均勻一致，商品性好；生育期約100天，根型長圓筒型，根長18-23釐米，單根重250克左右，根徑4.0-4.6釐米；抗病性強，高產品種，畝產5000千克以上。

6、法國阿雅：屬早熟性突出，根型好，心部顏色佳的早熟品種。改良黑田五寸系列，大型高產品種；播種後90天採收，根長19-20釐米，肩寬5.5-6釐米；根形好，收尾漸細，根皮橘紅色；耐熱性好，抗萎縮病及葉斑病。

7、紅映二號：引自日本的早熟雜交一代胡蘿蔔優種，播種後95天即可收穫。抗抽薹能力特強，適於早春覆膜播種。葉叢挺立，適於密植，產量高。生長強健，肉質根肥大快，低温條件下成形、成色能力強；皮、肉、芯三紅，顏色深，着色快，根形整齊，根皮光滑，收尾好，形狀好看。