胡蘿蔔切法
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胡蘿蔔洗乾淨之後,切掉兩頭,直刀切成厚片。然後將胡蘿蔔片疊在一起,橫刀切兩刀,切成粗的長條。最後把長條切成丁,胡蘿蔔丁就做好了。
胡蘿蔔怎麼切丁
胡蘿蔔洗乾淨,切掉兩頭,直刀把胡蘿蔔切成厚片。切成厚片之後,將胡蘿蔔片疊在一起,橫切兩刀,切成粗的長條。最後將所有的長條排好,切成胡蘿蔔丁即可。
小貼士:
1、切的時候,四指要並齊,按住胡蘿蔔,垂直切下,四指後移,再切。
2、握刀時手腕要靈活,這樣比較容易切。
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