巖茶有哪些品種

巖茶是烏龍茶裏較為獨特的一種，其屬於半發酵茶。然而部分朋友就想知道，究竟巖茶有哪些品種呢？

1、大紅袍：其為中國名茶，外形緊實成條狀，仔細觀察，綠色和褐色相互交融，鮮嫩，帶有光澤。在沖泡後的茶湯顏色為橙黃色，透亮清澈，香氣帶有着獨特的蘭花香氣，清香撲鼻且十分持久。其茶葉穩定，耐於沖泡，在多次沖泡後茶香味仍舊不減退。除了味道香以外還具有很多的有益功效。

2、水仙：是中國優良的名茶，外形肥壯，色澤呈現暗綠色，細聞它的茶葉可以感受到蘭花的香氣，茶湯金黃清澈，透亮，香氣悠長，滋味清甜爽口，味道醇正。=

3、肉桂：其又被稱為“玉桂”，最為特別的就是它的香氣，帶有着很濃烈的辛香氣息，在沖泡後由於温度升高的作用，香氣得到充分的發散，悠長持久。

4、奇種：是一種外形為橢圓形以及長圓形，茶葉頂部發亮的山茶科茶種，由於其茶葉和茶樹長相千奇百怪而得名，其容易受到環境的影響，經常出現變異的情況，所以滋味，顏色，形狀都沒有一個統一，因為生長環境特殊，變異的口味也更加錯綜複雜，所以它也成為了眾多茶葉愛好者和研究者的研究對象。

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