茯苓山藥粥的做法

食材：大米80克、茯苓10克、山藥80克、紅棗5顆、紅糖適量

步驟：

1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，茯苓洗淨，稍微拍碎。紅棗對半切開，山藥去皮後切成滾刀塊。

2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米、茯苓、山藥、紅棗煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。

3、加入紅糖10克拌勻後關火燜5分鐘即可。