煎山藥怎麼做

步驟1

食材：山藥500克、食用油10克，孜然粉2克，椒鹽3克。

步驟2

山藥去皮，切段，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，取出。

步驟3

鍋中油温4成熱時，放入山藥，煎至金黃，盛出，裝盤，均勻撒入孜然粉、椒鹽即可。