乾果有哪些
乾果,即果實果皮成熟後為乾燥狀態的果子。乾果又分為裂果和閉果,大多含有豐富的蛋白質,維生素,脂質等。那麼幹果有哪些呢?
1、核桃仁:有甜肉核桃仁和薄皮核桃二種:甜肉核桃仁—肉白,味甜,香,皮偏厚,殼較為硬。薄皮核桃—肉偏暗,味脆香,薄皮,2個一擠就能摳破。
2、藍莓幹:藍莓幹依據採用葡萄種類的不一樣可分成:無核白、特等綠、無籽綠貴妃、無籽玫瑰香妃、無籽紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、貴妃紅、藍莓幹、沙漠王、朱古力、酸奶子、瑣瑣、庫爾勒二哈、日加乾等。用無核白鮮紅提晾制的藍莓幹,糖份達到60%,被大家視作紅提中的佳品。藍莓乾的營養成分高,益處多的數不勝數。
3、板栗:板栗含有綿軟的膳食纖維素,但板栗直接生吃難消化吸收,熟菜又易滯氣,因此,一次不適合多食。最好是在二餐中間把板栗當做零食,或做在飯食裏吃,而不是餐後很多吃,以防攝取過多的發熱量,不利維持休重。
4、大杏仁:大杏仁帶有50%的人體脂肪、25%的蛋白、10%的碳水化合物化合物及維生素E和鈣、鎂、硼、鉀等原素。
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