蟲草花的吃法有哪些
蟲草花是一種可食用的菌類,在最近幾年它才被商家進行宣傳來銷售,但它的使用價值是實打實的,那麼蟲草花的吃法有哪些呢?
1、蟲草花煲湯:蟲草花用於煲湯味道很鮮,又滋潤。常和蟲草花一起煲湯的食材可以用烏雞,老水鴨,瘦肉或是淮山,排骨等。
2、蟲草花蒸食:蟲草花和其他食物一起搭配蒸食味道也很棒,常見的如蟲草花蒸排骨,蟲草花蒸母鴨,蟲草花蒸雞,蟲草花蒸肉等。
3、蟲草花涼拌:蟲草花用來涼拌食用非常涼爽可口,尤其適宜在夏天食用,具有補腎益精,抗衰老,抗氧化,提高機體免疫力的功效。
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