砂鍋米線是哪裏的小吃

在我國，不管是南方還是北方，米線都是飯店比較常見的一種食材。米線最初是我國南方的一種營養的食品，各個年齡段的人羣都比較喜歡。那麼砂鍋米線是哪裏的小吃呢？

1、砂鍋米線是用米線製作的一道雲南特色風味美食，因其使用砂鍋來進行煮制，所以得名砂鍋米線。

2、米線在泡製過程中營養容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜(香菇、木耳、筍片等)、肉、蛋和凋料來增加營養，適當的調料同時又能讓米線美味。

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