醋泡花生米用白醋還是黑醋
醋泡花生受到越來越多人的青睞,早晨喝粥時作為小菜來上幾顆,又有滋味又保健,那麼醋泡花生米用白醋還是黑醋?下面一起來看看。
1、醋泡花生米用的是陳醋(黑醋)。
2、準備事先炒好一盤花生米、洋葱。
3、洋葱剝皮洗淨切小塊。
4、調料汁:碗內放入2勺醬油。
5、3勺白糖,4勺醋,5勺水,攪勻。
6、攪勻的料汁倒入鍋內燒開,晾涼就可以用了,晾涼的料汁會變得相對濃稠一些。
7、把料汁倒入碟子,放適量洋葱粒。
8、再倒入花生即可,注意:花生米吃多少就倒多少,不夠吃可以再倒,因為這個花生米要是剩下的話就不好吃了,浸泡太久花生就不脆了。
9、完成。
以上的就是關於醋泡花生米用白醋還是黑醋的內容介紹了。
-
五花菜鹹菜怎麼做
中國的美食非常多,可以説是多到讓人數不清,每一個地方都有屬於其特有的美食,其中一種就是五花菜鹹菜了,這道菜非常的爽口,很多人都喜歡吃,那麼五花菜鹹菜怎麼做呢?下面小編給大家分享一下做法。1、準備食材:心裏美蘿蔔(花心蘿蔔)、綠蘿蔔、胡蘿蔔、白菜、葱、精鹽、味...
-
新滷水怎麼做
其實滷菜的成敗,新滷水起制非常的關鍵,對於很多剛開店的新手滷小白而言,製作一鍋標準的滷水是一件最為頭疼的事,那麼新滷水怎麼做呢?接下來,小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯:準備豬腿骨5斤,母雞半隻,先進行焯水處理。然後滷鍋內加水30斤(熬好後約20...
-
基圍蝦做法是什麼
基圍蝦是生活中比較常見的一種海鮮,因為基圍蝦好吃且有豐富的營養,所以很多人都喜歡買基圍蝦來吃,而現在基圍蝦的做法有很多,但有些人沒有下過廚,不知道基圍蝦怎麼做,下面我來告訴大家基圍蝦做法是什麼。1、配料食材準備:土豆、萵筍、蓮藕、洋葱、芹菜、花椒、幹辣椒...
-
生榨粉是怎麼做的
在廣西南寧的美食中,米粉可以説是佔有率最高的一種了,不過隨着科技的不斷髮展,經過發酵後製作的正宗生榨粉少了,取而代之的是機器工藝,那麼生榨粉是怎麼做的呢?下面小編就帶領大家介紹一下手工製作的生榨米粉。1、食材:老米2.5kg,葱5g,紫蘇5g,豆腐乾5g,碎豬肉100g,花生油10...