醋泡花生怎樣做

醋泡花生不僅可以取悦人們的味蕾，並且可以滿足人體必需的不飽和脂肪酸，軟化血管，減少膽固醇的堆積，起到清熱活血，防治心血管疾病的作用。那麼，醋泡花生怎樣做呢？

1、將花生洗淨，並曬乾水分。

2、將花生米放入鍋中，加冷油，小火慢炸。

3、炸到花生米快熟，併發出噼啪的響聲時，即停火出鍋。

4、將炸好的花生米曬晾至常温。

5、將生抽、醋和根據自己口味而定的其它調料混合，調成醋汁。

6、將醋汁均勻倒在花生米上，放置片刻，待其入味。

7、這樣，一道美味又不失營養價值的醋泡花生便大功告成了。

以上就是關於醋泡花生怎樣做的全部內容。