醋泡大蒜怎樣做

醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，那麼，醋泡大蒜怎樣做呢？下面一起來看看吧！

1、取適量的大蒜，最好是今年的新鮮大蒜，然後切去尾部，剝去表皮，留取一兩層表皮備用。

2、用清水沖洗乾淨、剝好大蒜頭。

3、放在通風處，吹乾表面。

4、往大蒜上均勻的撒上適量的食鹽，醃製片刻。

5、最後把大蒜頭放入容器中加入陳醋，淹沒大蒜頭，一週左右就可以食用了。

以上就是關於醋泡大蒜怎樣做的全部內容。