酷知吧醋泡姜怎麼做
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步驟1
準備食材：仔姜500克 、醋500克、白糖40克、鹽2克。
步驟2
仔薑切片。
步驟3
放入鹽醃製1小時。
步驟4
擠幹水分。
步驟5
密封容器中放入薑片。
步驟6
倒入醋沒過薑片，加入白糖。
步驟7
密封冷藏醃製1周。
步驟8
即可食用。
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