鴨子湯的做法流程是什麼

雞湯滋補，而鴨湯則清熱潤肺。很多人都很喜歡喝鴨湯，因為鴨湯喝起來比較清爽，鮮美而不油膩。那麼鴨子湯的做法流程是什麼呢？

1、白條鴨洗淨，從中間切開。

2、放入水中，將膛內洗淨。

3、準備好花椒，大料，桂皮，葱洗淨切斷，姜洗淨切片。

4、洗淨的鴨子，控幹水分放入鍋中，放入所有輔料。

5、鍋中加水，水量要足。

6、大火燒開，中火燉2小時左右，鴨湯就做好了。

以上就是給各位帶來的關於鴨子湯的做法流程是什麼的全部內容了。