湯圓煮不熟還裂開了怎麼回事
湯圓是生活中比較常見的一種傳統食物,它的口味比較豐富,吃起來香糯可口,深受人們喜歡。但是湯圓煮不熟還裂開了怎麼回事呢?
1、湯圓煮不熟還裂開,可能是煮法不對,也可能是湯圓沒有解凍。在煮速凍湯圓的時候,要先把速凍湯圓放在室温下解凍五到十分鐘,然後再起鍋燒水,等鍋中的水沸騰之後再把處理好的湯圓倒入鍋中熬煮。
2、除此之外,在看到煮湯圓的水沸騰之後,還要往鍋中加入少量的冷水,通常等鍋中的水沸騰了兩三次之後,湯圓就差不多完全熟了。
以上就是給各位帶來的關於湯圓煮不熟還裂開了怎麼回事的全部內容了。
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