用橄欖菜燜餅怎麼做

步驟1

準備食材：橄欖菜20克，餅一個，小葱2根，胡蘿蔔20克，洋葱20克，蒜1瓣、食用油3克，雞精1克，生抽1克，糖1克。

步驟2

餅切小塊。

步驟3

小葱切葱花。

步驟4

胡蘿蔔切片。

步驟5

洋葱切片。

步驟6

蒜切末。

步驟7

熱鍋倒油，油温5成熱，下蒜、橄欖菜，炒香，加300毫升清水，大火煮沸，放入大餅、生抽、糖，煮5分鐘。

步驟8

加入胡蘿蔔、洋葱、雞精，煮至收汁。

步驟9

裝盤，撒葱花即可。