新會小青柑如何辨別真假
隨着小青柑被越來越多的茶友們喜愛,市場上也有一些橘子充當小青柑銷售的不良商家,購買的時候能做的就是識別。那麼新會小青柑如何辨別真假呢?
1、看外形:新會小青柑的柑皮比較厚,約為2.2mm,顏色均勻青色圓潤,油包粒較大並且清晰可見。市面上的劣質小青柑一般都皮質稀軟,毛孔粗大、容易扯爛。
2、看湯色:正宗新會小青柑所泡的茶,湯色清潤透亮,不渾濁,且十分耐泡,可長時間泡茶且不易潰爛。劣質小青柑沖泡出來的茶湯則湯色渾濁,不耐泡茶,五六泡茶色已很淡,還容易潰爛。
3、看茶氣:新會小青柑香氣高揚,果香濃郁,味輕而散發久遠,不甚苦澀,隨着時間增長而奇香愈濃。而劣質小青柑雖然有香味,但味道辛且苦。
以上就是新會小青柑如何辨別真假的介紹了,希望對你有幫助。
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