培根怎麼做

步驟1

食材：培根100克，土豆2個，蒜10瓣，小葱2根調味料：食用油8克，椒鹽2克，雞精2克

步驟2

土豆去皮，切塊。

步驟3

蒜對半切開。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

培根對半切開。

步驟6

熱鍋倒油，油温4成熱時，下培根，煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土豆，炒勻，加入200毫升清水，燜煮10分鐘，調入椒鹽、雞精，炒勻。

步驟7

收汁後盛出，撒葱花。