白蘭地是不是葡萄酒
在中國,飲酒已經成為一種溝通感情的方式,“無酒不成席”是中國特有的酒文化。每逢婚喪嫁娶、節假慶典、升職喬遷等,人們都少不了飲酒慶賀。那麼白蘭地是不是葡萄酒呢?
1、白蘭地是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精的酒。白蘭地最初是從荷蘭文Brandewijn而來,它的意思是“可燃燒的酒”。
2、白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。白蘭地可分為水果白蘭地(如蘋果白蘭地)和葡萄白蘭地兩大類,而以後者數量最大,往往直接稱為白蘭地。
3、白蘭地是世界6大烈酒之一,是用葡萄釀造的葡萄蒸餾酒,大多數酒精度為40度,主要生產地為法國的干邑和雅文邑,在意大利被意大利人叫做Gerapa。也有寫其它水果去釀造這款酒。如CAVADOS。
以上就是給各位帶來的關於白蘭地是不是葡萄酒的全部內容了。
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