柿子椒炒香菇怎麼做

步驟1

食材：柿子椒1個、香菇200克、大蒜2瓣、大葱10克調味料：食用油5克、蠔油1克、生抽1克、鹽1克、雞精1克

步驟2

柿子椒洗淨、切小塊

步驟3

香菇洗淨、切小塊

步驟4

大蒜切末

步驟5

大葱切片

步驟6

熱鍋倒油、油温5成熱時、下葱、蒜、炒香

步驟7

放入香菇、翻炒至7成熟

步驟8

放入柿子椒、炒勻

步驟9

調入蠔油、生抽、鹽、雞精、炒勻即可