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耙耙柑能放冰箱冷藏嗎

説到耙耙柑想必都不陌生,加上其汁多肉肥且營養豐富可謂是時下最熱門的水果之一,但是都不知道耙耙柑的貯存方式,那麼耙耙柑能放冰箱冷藏嗎?

耙耙柑能放冰箱冷藏嗎

1、建議大家將其用在密封的袋子裝好后里放冰箱裏倒是可以的,否則易失水,有條件的話,最好是真空包裝後,再放入冰箱中。

2、還有,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,這個温度下,耙耙柑呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,而且橘子不會被凍傷,更不會產生有害物質導致食物中毒

3、此外,冰箱裏濕度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。

耙耙柑冷庫貯藏保鮮温5~7℃,保持庫內温度穩定,過高過低都不行,温度低於4℃就會凍傷耙耙柑,降低果肉品質,温度高了果子成熟快,果子變色腐爛,為了保持耙耙柑缺失水份,造成的變軟和萎蔫,耙耙柑貯藏的濕度85%-95%,濕度不夠可在地面上噴些水,這樣保持庫內濕度穩定。