活螃蟹可以放冰箱冷藏嗎
螃蟹,是一種生活中常見的食材,而且很多人日常都喜歡吃,買了一些活螃蟹,究竟放冷藏還是冷凍?那麼活螃蟹可以放冰箱冷藏嗎?下面一起來看看吧。
1、活螃蟹可以放冰箱冷藏。
2、需要在冷藏活螃蟹之前用繩子將它的鉗子、腳綁起來減少它的活動,降低它體力的消耗,再將它放入冰箱並蓋上濕毛巾,這樣讓螃蟹處於一個水分充足的環境中,它們就不容易死亡。
3、這種方法能保存螃蟹三天左右,我們在食用冷藏活螃蟹時,可以優先挑選那些活力比較低的食用。用手指觸碰螃蟹的眼睛,那些對觸動反應速度較慢的螃蟹就是活力比較低的。
4、除了冰箱冷藏之外,保存活螃蟹時還可以直接將它放入盆中並定時給它們噴灑清水,注意這裏要讓螃蟹與螃蟹之間保持一定的空隙,用這種方法可以讓螃蟹保存三到五天而依舊存活。
通過以上的內容可以知道,活螃蟹可以放冰箱冷藏的,希望對大家有用。
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