活螃蟹可以冷凍嗎

現在我們生活條件好了，所以説我們的飲食質量也相應的提高，在日常生活中好多家庭通常喜歡吃點海鮮。那麼網友們知道活螃蟹可以冷凍嗎？下面一起來了解一下吧。

1、活螃蟹可以冷凍，但也不要長期冷凍，冰凍太久會變得很不新鮮，食用之後會引起身體腹瀉。

2、雖然説鮮活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷凍室給冷凍起來，但是這種做法感覺太粗暴了，而且螃蟹是一種水產品，我們在吃的時候最主要的就是為了吃海鮮的鮮味，如果放進冷凍室之後再烹飪的話那麼口感就會大大降低，而且還會使肉質發柴，並且可能更認出來的螃蟹腥味會更重一些，所以説這樣就反而失去了海鮮的鮮味，大家最好不要這樣做。

3、日常生活中，如果你一次性的購買好多螃蟹一頓吃不完的話，那麼這樣將螃蟹放在冰箱的冷藏室儲存4到5天也是可以的，我們只需要將螃蟹購買來之後不需要將螃蟹清洗，也不需要將螃蟹解開繩子，直接將螃蟹放在冰箱的冷藏室，然後在螃蟹的背上面蓋上一條濕毛巾就可以了，在冷藏室的温度之下，螃蟹會處於一種類似於休眠的狀態，而且在這種情況下，它可以維持好幾天都不會死亡。等到我們再將螃蟹拿出來烹飪的時候，依然可以吃到非常鮮美的螃蟹。

總的來説，活螃蟹可以冷凍的。