煮蘋果水的禁忌人羣
核心功效
腸通便、補充營養、增強免疫力
簡介
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,蘋果除生食外,烹食方法也很多,常作點心餡、果汁等食物食用,還可以用蘋果煮水喝。蘋果中含有豐富的膳食纖維以及果膠,將蘋果加熱煮熟之後膳食纖維和果膠變軟,具有良好的潤腸通便功效,可以吸附大腸內的水分,使糞便變得柔軟,容易為人體所排出。
功效作用
潤腸通便:蘋果中含有豐富的膳食纖維、果膠等營養成分,膳食纖維和果膠進入腸道後可以促進腸道蠕動、增加糞便體積、加速食物殘渣排出體內的速度,有潤腸通便的作用,蘋果煮水後,膳食纖維、果膠會更好消化,經常食用蘋果煮水還能起到預防便祕的作用。
補充營養:在蘋果果肉中含有多種糖類物質、有機酸、膳食纖維、多種維生素、黃酮類和一些芳香類物質,蘋果煮水食用具有補充營養、促進代謝等作用。
增強免疫力:蘋果是一種營養元素較齊全的水果,含量也很豐富,食用蘋果煮水能補充身體所需的營養元素,促進代謝、增強身體的免疫力。
適宜人羣
腸胃功能較弱的患者
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
蘋果煮水:新鮮蘋果去皮、去核、切塊,放入鍋中,加入適量清水。 水燒開後小火燉一個小時。出鍋前加冰糖調味,盛出食用。
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