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花甲怎麼判斷吐沙結束

花甲是很多人都喜歡的一種海鮮,但是每次花甲買回來,我們都要花好幾個小時的時間讓它吐沙,不然烹飪出來的口感就會不好,那麼花甲怎麼判斷吐沙結束呢?

花甲怎麼判斷吐沙結束

1、在清水裏加小半碗醋,然後把花甲放裏面泡養2小時左右,這樣花甲裏的沙子基本上也就吐乾淨結束吐沙了。

2、在水中放點鹽,再滴幾滴香油,然後把花甲放進去靜止1小時,然後反覆攪一攪,最後用清水沖洗乾淨即可。花甲吐沙乾淨後就會結束吐沙。

以上就是小編給大家分享的判斷花甲吐沙結束方法,希望對大家有所幫助。