昆明有哪些好吃的

雲南的昆明是一個少數民族比較多的地區，昆明不僅風景優美，這裏也是有名的美食之城。那麼昆明有哪些好吃的？下面一起來看看。

1、昆明好吃的：過橋米線、汽鍋雞、野生菌、破酥包子、官渡粑粑、餌塊、萬絲餅、涼米線、豬血旺、舂雞腳、泡魯達、鮮花餅、竹筒飯、雲腿月餅、檸檬撒、路南乳餅、西屏豆腐等。

2、過橋米線是雲南省滇南地區的一種特有的小吃，屬滇菜系，該菜品起源於蒙自地區，是由湯料、佐料、生的豬裏脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱絲、草芽絲、薑絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

3、汽鍋雞是雲南省的一道特色名菜，屬於滇菜系；因該菜品用汽鍋蒸制而得名，其主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。汽鍋雞因為其營養豐富深受廣大羣眾的喜愛。2018年9月，被評為“中國菜”之雲南十大經典名菜。

4、破酥包子是雲南昆明的傳統風味小吃，是由低筋精白麪粉、熟豬油、熟雲腿、蜂肉丁、冬菇末等製成。破酥包子含有蛋白質、碳水化合物、維生素，營養豐富，老少皆宜。

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