油炸花生米冷藏還是冷凍

冬天氣温低，三五好友聚在一起，總少不了嗑瓜子、吃花生米，自己閒暇時間就會動手炸一些花生米來吃，那麼油炸花生米冷藏還是冷凍呢？

1、油炸花生米是冷凍保存。

2、油炸花生米如果需要長期保存的話，最好是放在冷凍室，在零下十八度的環境下，幾乎無細菌等有害微生物存活，可以長久保存油炸花生米，但要注意密封，以免水蒸氣導致其受潮變質，不宜冰箱冷藏，冷藏室濕度較大，更容易受潮變質。

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