菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜(拉丁學名:Artocarpus heterophyllus Lam。),是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛,那麼菠蘿蜜的核能吃嗎?
1、一般情況下,菠蘿蜜的核是可以吃的,不含有任何有害物質。
2、菠蘿蜜的核含有豐富的營養成分,包括澱粉、脂肪、蛋白質,煮熟來食用口感鬆軟,而且有很高的營養價值。
3、最簡單的吃法就是直接有鹽水煮熟之後就可以吃了,切開菠蘿蜜後,將菠蘿蜜的核單獨弄下來,圓碌碌的果核清洗乾淨,然後將菠蘿蜜的核放到鍋裏,並倒入適量的水,加上少許的鹽,就開始煮,0分鐘左右就可以關火了。最後再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼,這時候就可以吃了。
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