台州海鮮有哪些
台州擁有廣闊的海洋,海產資源豐富,因此海鮮成了當地餐飲的特產。台州海鮮數不勝數,隨便一個台州人能叫上二三十種海鮮名字,許多老饕甚至能叫得出上百種海鮮名,那麼台州海鮮有哪些?
1、台州有披山、大陳、貓頭三大漁場。這三大漁場南北相連(其中大陳漁場為浙江省第二大漁場)。
2、三大漁場盛產大黃魚、小黃魚、帶魚、鯧魚、鰳魚、馬鮫、海鰻、石斑魚、墨魚等數十種經濟魚類,以及對蝦、梭子蟹和大量的貝殼類海產品。
3、開發利用的淺海灘塗,除了生產海帶、縊蟶等傳統的海產品外,還大量養殖石斑魚、黃魚、真鯛、黑鯛、鮑魚、鱸魚、青蟹、河鰻、甲魚等。
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