黍米的功效与作用是什么
核心功效
补充营养、降压补血、减肥瘦身
黍米的简介
黍米,又称糯秫、糯粟、糜子米等,是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般来说,黍米分两种类型,以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍;秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。我国华北、西北多有栽培。当地民间百姓黍米制成面粉,再制成油炸糕,无论逢年过节,还是男婚女嫁,都要用“油炸糕”来款待亲友和客人。传统小吃“驴打滚”就是用黍米中的黄米制成的。黍米还是酿造黄酒的最好原材料。
功效与作用
1、补充营养:黍米的热量还是非常高的,吃完以后就可以补充能量,黍米里面还含有非常丰富的膳食纤维以及维生素,还含有多种氨基酸,就是因为有这些物质,所以可以提供身体所需要的能量。
2、降压补血:黍米里面含有的微量元素非常丰富,钾元素的含量也是非常高的,而且还有其他很多营养物质,钠元素的含量没有很高,吃完以后能够让血压很快的降下来,里面还含有磷元素,铁元素,补血的效果不错。
3、减肥瘦身:虽然黍米里面含有的脂肪非常多,但是在膳食纤维的作用下并不会在身体里面堆积,而且里面含有的大多是不饱和脂肪酸,能够把多余的脂肪分解掉,当作废物排出身体之外。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
无特殊禁忌人群。
不宜同食
1、杏仁:黍米和杏仁一起吃会出现中毒反应,而且会出现腹部疼痛呕吐的症状。
2、虾皮:黍米不能和虾皮搭配在一起吃,吃完以后容易出现恶心呕吐的症状。
黍米的食用方法
黍米粥
需要准备一些红枣,粟米,红糖。黍米泡好以后放进锅里面加入适量的水,盖上盖子用大火煮开,开锅以后就用勺子不断的搅拌,熬到粘稠状的时候加入适量的红糖和红枣即可。
-
吃苹果有什么好处
在我们日常生活中,苹果是我们比较常见的一种水果,它口味甘甜,有许多的朋友都喜欢吃它,她的功效也是非常棒的,那那您知道每天吃一个苹果有什么好处呢,想减肥的话,什么时候吃做好呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。1、美白牙齿。通过吃苹果,咬苹果、咀嚼等动作,可以刺激...
-
忧郁症有什么症状
随着生活和工作的压力逐渐增大,导致抑郁症已经成为日常生活中很普遍的一种精神疾病。抑郁症的有哪些症状呢?对于不知情的网友们,下面我们一起来了解一下吧。1、外表无异常。轻度抑郁症的患者存在“内苦外乐”的症状,这类病人在举止仪表,言谈接触等外表看来无异常表...
-
什么人吃蛋白粉最好
随着经济水平的提高,大家对于养生的意识越来越高,而通过蛋白粉膳食营养补充剂的养生功效,不过并不是所有人都知道自己是否适合吃,而市场上的蛋白粉品牌也比较多,其实蛋白粉适用人群很广,那么什么人吃蛋白粉最好呢?1、蛋白质重度亏损者。饮食基本正常,但因为疾病原因额...
-
拉大便有小白虫怎么办
人的一生,总不会一帆风顺的,要是一个不小心不注意,那么身体上总会出现这样活着那样的问题,一旦出现了问题,很多人都会非常着急,不知道如何处理,那么拉大便有小白虫怎么办呢?其实那是蛲虫病,是人最常见的身体寄生虫,下面一起来看看处理的方法。1、人们要注意饮食卫生,那么...