红薯怎样保存长期不坏
红薯是一种重要的粮食作物,块根除作主粮外,也是食品加工和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。那么红薯怎样保存长期不坏呢?
1、晒干保存:把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,放在室内干燥地方保存起来。
2、报纸保存:可以用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3-4星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可以增加红薯的甜度。
3、室内储存:最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。
以上就是红薯怎样保存长期不坏的介绍了,希望对你有帮助。
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