黑豆粥的功效与作用是什么
核心功效
驻颜美容、预防便秘、滋阴补肾
黑豆粥的简介
黑豆粥是用黑豆制作的一道主食。黑豆不但被誉为“豆中之王”,还被誉为“植物蛋白肉”。黑豆不仅蛋白质含量丰富,而且含有多种维生素和矿物质。黑豆中含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质。
功效与作用
1、驻颜美容:黑豆粥可以美容养颜,经常食用,可以达到驻颜明目,乌发嫩肤的神奇美容功效,非常适合爱美的女性食用。
2、预防便秘:黑豆粥富含维生素和纤维素,可以促进我们的胃肠道蠕动,促进营养元素的吸收利用,从而防止便秘的产生。
3、滋阴补肾:我国中医看来,黑豆补身,肾虚的人经常食用黑豆粥,可以有效地解决肾虚带来的一系列问题,增强体质。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
无特殊禁忌人群。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
黑豆粥的食用方法
黑豆粥
制作方法:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟即可。
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