杏仁的功效與作用
食材簡介:
杏仁,又稱苦核仁、杏子、木落子等等,是薔薇科杏的種子,外殼爲堅硬的木質,核仁爲黃色並且表面有較多小洞。杏仁一般分爲甜杏仁和苦杏仁,南方產的杏仁大多屬於甜杏仁,其味道微甜、細膩,多作於食用。北方產的杏仁則屬於苦杏仁,帶苦味,多作藥用。
營養功效:
杏仁的營養價值很高,含有豐富的纖維質、不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化物質,杏仁還含有維生素B17,這種物質可增強身體的抗過敏能力。並且杏仁含有的鈣、磷、鐵及不飽和脂肪酸,是維持人體健康的重要營養要素,每日食用可迅速補充營養,維持體力。除此之外,杏仁中含有的苦杏仁苷成分,可以進入血液殺死癌細胞,改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。
適宜搭配:
那麼,杏仁適宜與哪些食物進行搭配呢?
杏仁和牛奶搭配,可以滋潤肌膚,美容養顏。
杏仁和豆腐搭配,能疏肝活血、潤燥養顏,對改善面板暗沉有很好的效果。
杏仁和玫瑰搭配,有理氣和血、舒肝解鬱、降脂減肥、潤膚養顏等作用
杏仁和綠豆搭配,能夠清熱解毒,抗菌抑菌。
杏仁和核桃搭配,有治療膽結石,延緩衰老的功效。
常見做法:
在生活中,杏仁還有哪些常見的做法呢?
杏仁糊糊、杏仁南瓜煎餅、杏仁草莓奶昔、西芹炒杏仁、杏仁豆腐等等。
-
桂圓粥有什麼功效
說到中國美食,想必大家都知道,我國美食可以說是聞名中外的,因爲我國曆史文化悠久,所以美食文化也深遠。中華美食除了美味,有一些美食更是有額外的功效,其中就包含了桂圓粥。那麼桂圓粥有什麼功效呢?請看下面介紹內容。1、桂圓中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖...
-
血透的危害有哪些
血透是現在一種很常見的治療手段,血液透析(HD)也是急慢性腎功能衰竭患者腎臟替代治療方式之一,不過網友們知道做血透對身體也是有一定的危害的,那麼我們一起來看看血透的危害有哪些吧。1、長期透析會併發失衡綜合徵:失衡綜合徵是常見的急性併發症之一。2、嚴重高尿素...
-
竹柏的功效與作用有哪些
竹柏又叫椰樹、羅漢柴等,是一種主要分佈在廣東、廣西等省區的喬木植物,其實竹柏也是在中醫上具有一定的價值,那竹柏的功效與作用有哪些?下面讓小編爲大家介紹一下竹柏吧!1、竹柏的根、莖、葉及種子含有多種化學成分,可以舒筋活血治療腰肌勞損、止血接骨,治外傷骨折、...
-
面癱特穴如何三分鐘見效
人們在冬天出門的時候一定要注意好面部的保暖工作,很有可能會因爲一冷一熱導致神經癱瘓引起面癱的現象,然後需要透過用穴位治療纔可以,面癱特穴如何三分鐘見效?讓小編爲大家介紹一下吧!1、面癱是以面部表情肌羣運動功能障礙爲主要特徵的一種常見病,一般症狀是口眼歪...