普洱碎銀子是什麼茶
普洱碎銀子是一種將傳統制茶工藝和現在製茶工序完美結合茶葉,因成品茶的外形小巧特殊,與一種叫做碎銀子的古代貨幣相似而得名,那麼普洱碎銀子是什麼茶呢?
1、碎銀子是一種普洱茶熟茶,也叫作茶化石。
2、碎銀子茶的前身是老茶頭,老茶頭俗稱茶疙瘩,是普洱茶在發酵過程中凝結成的茶塊,由人工渥堆發酵而產生。發酵度正常的老茶頭內含物質豐富,茶湯濃厚,且十分耐泡。
3、沖泡碎銀子茶一般投茶3-5g,選用蓋碗或紫砂壺,用水原則上以純淨水最佳,水溫要求100度。溫杯後先洗茶,有助於釋放茶的真味,最後根據實際情況掌握出湯時間。
以上就是給各位帶來的關於普洱碎銀子是什麼茶的全部內容了。
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