如何開起泡葡萄酒
葡萄酒的種類有很多,一般來說可以分爲起泡葡萄酒和不起泡葡萄酒。不起泡葡萄酒以紅酒爲代表,起泡葡萄酒則以香檳爲代表。那如何開起泡葡萄酒呢?
1、仔細地將橡木塞下面的金屬箔片切開,並輕輕地去除掉,去除金屬箔片後可以看到避免木塞彈出的鐵絲圈。
2、鬆開鐵絲環扣並取下鐵絲圈蓋(一般擰5-6圈即可鬆開),注意,此步驟大拇指要按好木塞,將瓶口朝向無人的方向,以免木塞衝出發生意外。
3、用一隻手(根據自己的習慣用左手或者右手)的大拇指保持按住瓶帽,食指按住木塞邊緣部分,確保你的手握住整個木塞部分。另一隻手握住瓶底並旋轉,關鍵是轉動瓶身而非轉動瓶塞,這需要花力氣。
4、瓶塞快轉開時,手迅速揭開瓶塞,隨之而來低沉的聲響。如果軟木塞很緊,可以用毛巾包着瓶塞再扭動或者浸入溫水中一會兒來軟化瓶塞。
以上是關於如何開起泡葡萄酒的方法介紹,整個開瓶動作要柔和緩慢,否則容易造成巨大聲響,不僅會使氣泡與酒飛濺出來,也會影響酒的風味。
-
炸薯條怎麼做好吃
炸薯條相信很多人都非常喜歡吃,而且大家都知道,其實一份炸薯條還是挺貴的,畢竟它的量不多,其實大家可以在家自己製作的,而且做炸薯條並不難,那麼炸薯條怎麼做好吃呢?下面小編給大家分享一下步驟。1、準備好食材:土豆500g,食鹽適量,食用油適量。2、首先是將土豆洗淨,去皮切...
-
木桶魚的做法是什麼
魚是我們生活中很常見的一種食材,魚肉中蛋白質的含量是很豐富的,所以現在很多人用魚肉製作成各種各樣的美食,其中比較流行的吃法就是木桶魚了,那麼木桶魚的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下木桶魚的做法吧。1、草魚洗淨切薄片,魚片控幹,放入適量的鹽,胡椒粉,料酒抓...
-
蝦醬燉豆腐怎麼做
用蝦醬燉豆腐是很多人愛吃的一種做法,因爲蝦醬燉豆腐這道菜鹹鮮味美,既有營養又是超級的下飯菜,很多人都在家制作蝦醬燉豆腐,但是不知道蝦醬燉豆腐是怎麼做的,今天小編給大家分享一下蝦醬燉豆腐的做法吧。1、食材展示:豆腐100克、豬肉餡50克、花椒1-2個等所需食材及...
-
炒餌塊的家常做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衛生,現在很多人都喜歡選擇在家烹飪菜餚,而炒餌塊作爲一款家常菜,由於其味道可口便深受廣大羣衆喜愛。但是有不少人不知道炒餌塊是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下炒餌塊的家常做法吧。1、首先把餌塊切成絲,放水裏泡1個小時比較好切。...