山藥豆的營養價值
食材簡介:
山藥豆,又稱山藥蛋、山藥鈴、山藥籽等,山藥豆和山藥是同一植物所生,山藥在地下部分形成塊莖的同時,在地上部分葉腋間會着生很多的零餘子,即山藥豆,山藥豆是腋芽的變態,也是側枝的變形。
營養功效:
山藥豆含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用來治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;山藥豆含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病。此外,山藥豆含有較多的粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病。
常見做法:
在生活中,山藥豆還有哪些常見的做法呢?
山藥豆肉丸、蒸山藥豆、黑木耳炒山藥豆、山藥豆燉排骨、糖串山藥豆等等
-
磁療牀墊有什麼害處
現如今的社會,很多人家庭都會購買牀墊使用,而且如今市面上的牀墊種類越來越多了,其中就有磁療牀墊。大家都知道,任何一款產品都存在副作用,就連磁療牀墊也不例外,那麼磁療牀墊有什麼害處呢?下面一起來看看。1、磁療牀墊的副作用在於,長期接觸這種牀墊會產生疲勞、嗜睡...
-
皮膚病血毒丸的副作用有哪些
皮膚病血毒丸具有清血解毒,消腫止癢,有效改善皮膚病的作用,所以很多朋友遇到皮膚病的時候都會吃皮膚病血毒丸,然而是藥三分毒而且療效這麼好,那皮膚病血毒丸的副作用有哪些?讓我們一起去看看吧!1、皮膚病血毒丸並沒有什麼副作用,但是該藥偏於寒涼,不宜長時間服用,一般不...
-
混元樁的正確站法是什麼
混元樁是傳統站樁法,既可習靜也可養生,而現代人的身體缺乏運動,所以更應該通過混元樁來調節身體的問題,其中掌握好混元樁的正確站法是非常重要的,那麼混元樁的正確站法是什麼呢?今天小編給大家分享一下。1、起勢:兩腳先併攏,身體自然直立,隨即左腳向左開半步,兩腳距離比...
-
什麼人吃蛋白粉最好
隨着經濟水平的提高,大家對於養生的意識越來越高,而通過蛋白粉膳食營養補充劑的養生功效,不過並不是所有人都知道自己是否適合吃,而市場上的蛋白粉品牌也比較多,其實蛋白粉適用人羣很廣,那麼什麼人吃蛋白粉最好呢?1、蛋白質重度虧損者。飲食基本正常,但因為疾病原因額...