山楂泡水對人體有什麼好處
核心功效
預防肥胖、開胃消食、活血化瘀
簡介
山楂茶是一款養生茶療。山楂茶中的山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。山楂應用在醫藥方面,可以上溯到東晉時代,距今已有16個世紀。
功效與作用
1、預防肥胖,喝山楂水可以吸收大量分解酶,這些分解酶能加快人體內脂肪的分解與代謝,並能阻止膽固醇在人體內淤積。人們堅持用它泡水喝,能預防高血脂病,減肥瘦身。
2、開胃消食,喝山楂水可以吸收大量果酸,能促進人體內消化液分泌,並提高腸胃消化功能,也能去除油膩,會讓人類食慾不振、消化不良及積食腹痛等症很快減輕。
3、活血化瘀,山楂是一種能活血化瘀的中藥材,用它泡水喝也能起到活血化瘀的重要作用。平時,女性陰虛血阻滯導致閉經或者經期腹痛,多喝些山楂水就能讓症狀好轉。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
脾胃虛弱者、孕婦、胃腸道疾病患者、胃潰瘍患者
不宜同食
1、動物肝臟,肝臟內含有豐富的金屬元素,山楂中又含有豐富的維生素C,二者可以相互反應,影響營養物質的吸收。
2、海鮮,山楂中含有較多的鞣酸,鞣酸容易和海鮮蛋白髮生反應,形成塊狀不易消化的物質,易導致胃結石。
3、黃瓜,黃瓜含有維生素C降解酶,一同食用會破壞山楂中的維生素C,降低營養價值。
食用方法
1、山楂泡水
取三十克山楂洗淨,切片後放入鍋中,加水適量,煮沸5分鐘,取汁即成,代茶頻頻飲用。
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