如何挑選綠豆
綠豆已成為人們健康養生的首選,有解毒消暑等功效,但是綠豆的質量有好有壞,網友們知道如何挑選綠豆嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編的腳步來了解一下吧。
1、首先,我們在挑選綠豆的時候,需要看看綠豆的顏色,如果綠豆的顏色特別鮮豔的話,大家千萬不要搞錯了,那不是代表是剛上市的綠豆,而是染色的綠豆,這樣的綠豆我們是不能買的,這個我們是需要知道的。
2、其次,我們在挑選綠豆的時候,需要看看綠豆裏面的顏色是不是有的特別的深有的特別的淺,這樣的綠豆往往是陳綠豆,這種綠豆是不好吃的,尤其是那些顏色特別深的,基本上是煮不爛的。
3、之後,我們在挑選綠豆的時候,還需要注意的是看看綠豆裏面有沒有發芽的,如果有發芽的,説明綠豆受過潮了,這樣的綠豆是不能吃的,有些發芽的綠豆是會發黴的。
4、然後,我們在挑選綠豆的時候,還需要看看綠豆有沒有一些有被蟲啃過的,一般有的話,那麼裏面有被蟲啃的綠豆肯定不會少,這樣的綠豆我們最好不買,對我們的身體不好。
5、而且在挑選綠豆的時候,還需要看看綠豆是否比較大,綠豆本身來説是比較小的,如果很大的話,這個綠豆就非常有可能是進行泡水後的綠豆了,這樣的綠豆我們是不能買的。
要是網友們想要購買綠豆的話,可以按照以上的辦法來挑選。
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