吃桂圓肉的好處
桂圓肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、鐵等營養元素,有很好的益氣補血功效;桂圓肉的營養物質對腦細胞特別有益,能增強記憶,緩解疲勞;桂圓肉含有一種叫黃素蛋白的物質,它具有抗氧化延緩衰老的作用。
桂圓肉的功效與作用
桂圓肉的營養價值:富含碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含維生素P量多,可以為人體提供各種營養物質。
益氣補血:桂圓肉味甘、性温,入心、脾經,有很好的益氣補血功效,這是因為桂圓肉中富含的葡萄糖、蔗糖、蛋白質以及鐵,它們共同作用促進機體新鮮血液的生成。
提高記憶力:桂圓肉對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞,尤其適合學生、中老年人食用。
安神志:桂圓肉中含有鐵、鉀等元素較為豐富,能促治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠和健忘。
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