烤箱做蛋糕一般幾分鐘
烤箱是我們廚房比較常見的一種電器,可以用來製作各種各樣的食物,而對於一些烘焙達人來説,家中有烤箱的話就可以製作各種各樣的美味的甜點。那麼烤箱做蛋糕一般幾分鍾呢?
1、一般來説,用烤箱製作蛋糕的話,將温度調整至180℃左右,烤18-20分鐘左右就可以了。
2、不過這個時間也並不是固定的,需要根據蛋糕的大小進行判斷,小的話20分鐘左右,大的話可能需要40多分鐘。
3、若是自己在家烘焙蛋糕,那麼就需要掌握烘焙温度,要是温度過高的話,會出現表皮顏色變深,口感過於濕潤的情況,還容易導致烘烤不均勻,而温度過低的話,烘焙時間會延長,蛋糕表面也看上去顏色不佳。
以上就是關於烤箱做蛋糕一般幾分鐘的介紹了,通過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
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