海鮮乾貨如何挑選
現在市場上的乾貨種類眾多,乾果、蔬菜乾貨、菌菇類乾貨、海鮮乾貨,如何挑選到最滿意的乾貨,是很多人都想知道的。那麼海鮮乾貨如何挑選呢?
1、看顏色:不管是乾貝類的海鮮乾貨還是魷魚之類的海鮮乾貨,在選擇的時候,一定要查看一下顏色。有些乾貨在製作過層中會要求顏色好看,於是加入一些化學制劑,這樣的乾貨對身體是有害的。只要乾貨的顏色不正常,那麼不要選擇。
2、辨別味道:購買海鮮乾貨的時候,一定要辨別一下乾貨的味道。有不少海鮮乾貨在製作的時候,會使用到硫磺或者其他化學物質進行熏製,只要你用鼻子一聞就能夠辨別出來。
3、根據海鮮的特徵購買:在買海鮮乾貨的時候,你一定要根據這種海鮮“活着”時候的特徵進行選擇好壞,比如説蝦仁,好的蝦仁乾貨都是彎的,這是用新鮮的大蝦製作出來的,而直的蝦仁絕對是死的大蝦製成的。
以上就是海鮮乾貨如何挑選的介紹了,希望對你有幫助。
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