毛桃的食用禁忌
核心功效
補氣潤肺、預防便祕、美容養顏
簡介
桃,為薔薇科落葉小喬木桃的果實,是我國人民普遍喜愛的果品,有仙桃、壽桃、壽果的別名。《詩經》:“桃之夭夭,灼灼其華。”說明遠在3 000多年前我國已栽培桃樹了,大江南北處處有之,尤其是北方最多,山西為其一。寇宗睫《本草衍義》:“太原有金桃,色深黃。”
功效與作用
1、補氣潤肺,毛桃中富含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵以及維生素A、B、C等多種礦物質,唐代名醫孫思邈稱毛桃為“肺之果,肺病宜食之”。經常吃毛桃,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
2、預防便祕,毛桃中富含纖維成分果膠以及維生素、礦物質、果酸等,這類物質到大腸中能吸收大量的水分。經常吃毛桃具有緩解老年人習慣性便祕的功效,還有預防便祕的效果。
3、美容養顏,現代醫學研究發現,經常吃毛桃有使人肥美、改善面板彈性、豐肌美膚、使面板紅潤等作用。可用鮮桃數個,同米煮粥食用,常服有豐肌悅色作用。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
糖尿病患者、孕婦、消化不良人群、嬰兒、易過敏體質人群
不宜同食
1、白酒,毛桃和白酒都是燥熱食物,吃了會流鼻血,嚴重時會使人昏迷,甚至導致死亡。
2、甲魚,毛桃和甲魚同食,一方面會降低兩者的營養價值,另外一方面會出現上火、發炎的現象。
食用方法
1、蜂蜜桃汁
桃子洗淨去皮去核,切小塊;將桃肉、蜂蜜和涼開水放進破壁機,按果汁鍵約2分鐘停止工作後,倒出即可飲用。
2、仙桃拌酸奶
毛桃去皮切小塊,在酸奶中加入蜂蜜、糖攪拌均勻;再把切好的桃子放進去攪拌均勻,即可食用。
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