黑李子果的功效
核心功效
抗衰老、生津止渴、保肝利水
黑李子果的簡介
黑李子又稱布朗果、白布李、黑布侖等,來源於英國、英國等地引入,色調稍深,呈紫黑色,口味結實香甜,營養豐富,具備去開鬱毒、活血化瘀生津止渴、解渴引飲、化痰有利排尿、促進消化等作用。
功效作用
1、抗衰老,黑李子中含有花青素,它是一種強抗氧化劑,其抗氧化能力遠高於維生素E、維生素C,能夠清除細胞自由基,防止未老先衰。另外,花青素還能促進人體產生膠原質,從未幫助肌膚保持彈性無皺。
2、生津止渴,黑李子含有加多果酸,酸甜多汁,口感甘甜柔美,能夠促進消化液分泌,有生津解渴之功效,對陰虛內熱、肝膽溼熱有較好的作用。口渴咽乾者飯後食用黑李子可以緩解嗓子暗啞不適,對保護咽喉有一定作用。
3、保肝利水,黑李子中所含的氨基酸種類豐富,如脯氨酸、甘氨酸、谷醯胺、絲氨酸等,這些成分有保肝利水之功效,對治療肝硬化腹水很有幫助。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
胃潰瘍患者、胃腸炎患者、胃酸過多者、脾胃虛弱者。
不宜同食
山竹,黑李子果和山竹都是屬於涼性食物,一起吃會加重寒氣,對脾胃造成嚴重影響,尤其對一些體質本身就寒涼人來說,傷害更大。
食用方法:
黑李子羹:黑李子洗淨然後切成片,與核一起下鍋,大火燒至暗紅色,削皮加純蜂蜜煮沸,將黑李子水和渣分盛,再置冷藏室,待冷藏後食用。
黑李子粥:將黑李子洗乾淨,和高梁米一起入鍋,加適當清水煮粥,煮至黏稠即可盛出食用。
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