黑麥有什麼功效
核心功效
延緩衰老、促進發育、降壓降脂
黑麥的簡介
黑麥是禾本科,黑麥屬一年或越年生草本植物。稈叢生,高可達100釐米,葉鞘常無毛或被白粉;葉舌頂具細裂齒;葉片下面平滑,上面邊緣粗糙。穗狀花序具柔毛;含2小花,小花近對生均可育,外稃頂具芒,沿背部兩側脈上具細刺毛,內稃與外稃近等長。穎果長圓形,淡褐色。黑麥葉量大,莖稈柔軟,營養豐富,草質柔嫩,適口性好,是動物喜食牧草。黑麥亦可增肥地力。
功效作用
1、延緩衰老,黑麥中含有微量元素硒可以有效地清除人體體內氧自由基從而延緩機體的老化。
2、促進發育,黑麥中含大量人體不能自我合成的氨基酸,其中賴氨酸的含量是小麥含量的1.5倍左右哦,對於兒童生長髮育不可缺少的組氨酸的含量更是小麥含量的1.79倍。多食用黑麥及其製品可以促進少年兒童健康的發育。
3、降壓降脂,黑麥中富含的可溶性黑麥纖維可以降低血糖和膽固醇,阻止脂質過氧化,高血壓和高血脂的人群可以食用。
適宜人群
免疫力低下者、肥胖者、產後缺乳者、減肥瘦身者。
禁忌人群
夜尿頻繁者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法:
黑麥饅頭:把所有材料加進黑麥粉中,溫水加酵母和糖攪拌成酵母水,加進黑麥粉裡。密封發酵35分鐘至2倍大,戳個洞,不回縮就是發好了。然後繼續揉麵排氣,麵糰揉成長條,切成均勻的劑子。碟子刷油,放饅頭,二次密封發酵10分鐘。鍋中水開上鍋蒸13分鐘,燜5分鐘即可。
-
120斤減肥到90斤方法是什麼
減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。適度減重可降低患肥胖症的風險,也可提高有肥胖併發症的患者的健康水平,那麼120斤減肥到90斤方法是什麼呢?1、早晨空腹喝一杯溫白開,早晨不要吃油膩的食物,三餐正常,少吃飯多吃菜,不吃夜宵,堅持一個星期成為習慣,少...
-
面癱特穴如何三分鐘見效
人們在冬天出門的時候一定要注意好面部的保暖工作,很有可能會因為一冷一熱導致神經癱瘓引起面癱的現象,然後需要通過用穴位治療才可以,面癱特穴如何三分鐘見效?讓小編為大家介紹一下吧!1、面癱是以面部表情肌群運動功能障礙為主要特徵的一種常見病,一般症狀是口眼歪...
-
鈣爾奇能長期服用嗎
鈣爾奇是很多老人家經常服用的保健品,不過很多子女們在給老人們購買鈣爾奇的時候,都存在一個疑問,那就是鈣爾奇能長期服用嗎?對於這個問題,下面就為網友們解答一下,看完相信你就能懂了。1、鈣片是鈣的補充劑,是用來補充營養素鈣的,鈣是人體不可缺少的營養素,一般老年人...
-
雞蛋生吃好不好
雞蛋是日常生活中非常常見的食物之一,它具有非常高的營養價值,而且富含豐富,很多人都喜歡用雞蛋做早餐,而且雞蛋的做法也是多種多樣的,而部分人就喜歡吃生雞蛋,那麼雞蛋生吃好不好呢?下面一起來看看。1、雞蛋生吃不好。從飲食安全的角度考慮,雞蛋殼非常透氣,離開母雞之...