桑子的禁忌人群
核心功效
美容養顏、促消化、補血
桑子簡介
桑子又名桑葚,性味,甘、酸、寒,歸心、肝、腎經。它含有有益的脂肪酸,能分解脂肪、降低血脂,可以防止血管硬化。亦含有烏髮素可使頭髮變得烏黑而有光澤的作用。長期服用有美白肌膚和延緩衰老的功效,它裡面還含有大量的食物纖維,能促進腸胃的蠕動,加快新陳代謝。還具有滋陰補血,生津潤燥、健脾、養腎、消暑、增加免疫力的作用。
功效與作用
美容養顏:桑子中含有豐富的天然抗氫化成分維生素C,當人體攝入果蔬中天然的維生素C後,可通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效。
促消化:桑子含胡蘿蔔素維生素B1、維生素B2、維生素C,糖類,鞣質等等,還有蘋果酸及多種有機酸,不僅可以保護視力,同時能加快胃液的分泌,促進入體胃腸蠕動,改善消化不良及習慣性便祕。
補血:桑子中的鐵元素和維生素C含量極高,這兩種元素和血紅血球造血有密切關聯.所以桑子也是補血佳品。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛寒人群、腹瀉人群、糖尿病人
不宜同食
鴨蛋:桑子不能和鴨蛋一起吃,鴨蛋性寒味甘、鹹,兩者同屬寒性食物,如果一同食用,會刺激腸胃,引起胃部的不適。
食用方法
桑子酒:選擇紅色或者紫紅色的桑子,把它清理乾淨後,用清水洗淨瀝乾表面的水分。然後放在破碎機中,進行破碎處理,等把它製成泥狀以後取出放在可以密封的容器中。按10:3的比例加入白砂糖,加糖後用乾淨的工具把它調勻,再把容器的口密封好,放在22~28度的溫暖環境中進行發酵即可。
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