百合有什麼功效
核心功效
美容養顏、防止血壓升高、寧心安神
百合的簡介
百合,又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬多年生草本球根植物,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉,可食,亦作藥用。百合花姿雅緻,葉片青翠娟秀,莖幹亭亭玉立,是名貴的切花新秀。
功效作用
1、美容養顏,百合中含有豐富的黏液蛋白,各種物質能加快人類面板中膠原蛋白合成,並能增強人類面板的抗氧化能力,經常吃百合會增加面板彈性,減少皺紋生成,也能讓人類膚質變得越來越好。
2、防止血壓升高,百合還是一種高鉀低鈉的健康食材,人們多吃百合以後能形成豐富微量元素鉀,可加快人體內鈉鹽代謝,並能防止人體因鈉鹽數量過多而出現血壓升高,另外它還能維持人類體液的鉀鈉平衡。
3、寧心安神,經常吃百合還能起到寧心安神的重要作用,它能養心潤肺也能清心除煩,如果平時有失眠問題,可以吃百合,能緩解失眠問題。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
風寒咳嗽者、脾虛便溏者。
不宜同食
豬肉,百合和豬肉一起吃會導致中毒,不利於人體的生長髮育和新陳代謝,會嚴重危害人體的健康。
羊肉,百合和羊肉一起吃會導致腹瀉,致腸胃功能紊亂,不利於人體消化系統的功能。
食用方法:
百合粥:先將百合與米淘洗乾淨,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。
百合鯽魚湯:將鯽魚去鱗、內臟、鰓洗乾淨,用香油炸至金黃色,加清水和精鹽煮爛,加百合煨30分鐘,撒上胡椒粉即可。
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