綠豆百合湯的好處
核心功效
開胃、清熱解毒、預防心臟病
簡介
綠豆百合湯是一道養生功效特別出色的甜品,綠豆和百合就是這道湯的主要食材,利於大家在夏季飲用,或者是在身體出現某此不適的情況下食用,因為綠豆百合湯的功效有很多,可以用來治療人類的多種病症讓人們擁有一個健康的身體
功效與作用
1、開胃:綠豆百合湯中的綠豆中含有大量的蛋白質的磷脂,這些物質都是可以讓人體神經出現興奮的物質,人們的胃部在綠豆的調節下也會運動加速,起到促進消化和增加食慾的功效。
2、清熱解毒:綠豆能解百毒是大家公認的,而百分也是一種可以滋陰解毒的中藥材,兩者結合在一起以後,可以清除人體中多種毒素,特別是可以讓人體避免被熱毒入侵,在夏季食用,能起到清熱解暑的功效,另外對於人類冬季之中的肺熱咳嗽也有很好的保健功效。
3、預防心臟病:綠豆中的蛋折與多糖可以讓人體中的膽固醇分解,並且排出體外,另外百合還能增加人體血清中蛋白活性酶的活性,讓人類血液中的甘油三脂處於正常水平之中,這些指標正常以後,人類心臟病的發生率也就會大大減少,對冠心病的預防效果最為出色。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛寒者,產後,風寒咳嗽者
不宜同食
1、豬肉:會導致中毒,不利於人體的生長髮育和新陳代謝,會嚴重危害人體的健康。日常生活中應儘量避免食用。
2、羊肉:腹瀉,會導致腸胃功能紊亂,不利於人體消化系統的功能,不利於人體的生長髮育和新陳代謝。
食用方法
綠豆百合花
將綠豆揀去雜質,洗淨;鮮百合掰開鱗瓣,棄去外面老瓣,洗淨。鍋置火上,加清水煮沸,放入綠豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至綠豆開花、百合瓣熟爛時,加入鹽、蔥花即可。
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