綠豆玉米粥功效與作用
核心功效
健脾養胃、清熱解毒
簡介
綠豆玉米粥是一道以綠豆、玉米糝為主要食材製作的菜品。夏日在冰箱冰過後,口感更爽。根據喜歡愛可以放糖或者放鹽,或者你喜歡放的調料,一般口味不宜放得太重,太重對綠豆天然的味道會有影響。
功效與作用
1、健脾養胃:糯米具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2、清熱解毒:綠豆可以有清熱解毒的作用,綠豆是一種常見的解毒食材,它能清除人體內的多種毒素,可以預防中暑也能減少病毒對人體組織細胞的傷害,還可以有提高免疫力的效果。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
熬粥:將綠豆、玉米糝淘淨,在清水中浸泡1個小時,放到鍋裡,放入適量水;大火煮開,小火燉煮40分鐘,帶豆子漲開綿軟,即可。
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