烤玉米的做法
玉米如果先煮過水到半熟的狀態再用烤箱烤的話,烤箱180度到220度間烤15分鐘左右即可;如果直接用錫箔紙包裹生玉米烤的話,烤箱溫度210度,需烤25分鐘左右。
烤玉米烤箱溫度和時間
玉米可以直接烤也可以煮過水後烤,其口感可能有差異,給大家推薦兩種烤玉米的方式:
1、煮過水烤
玉米先洗乾淨,放入開水中煮8分鐘左右撈出,水不用擦乾,刷上自己喜歡的佐料(椒鹽、辣醬、蜂蜜等),然後包上錫箔紙放入烤箱,預熱好的烤箱在180度到220度之間需要烤15分鐘左右。
2、生玉米直接烤
玉米先洗乾淨,水不用擦乾,直接抹上想吃的調料,再包上錫箔紙,放進預熱好的烤箱,將烤箱溫度調到210度,需烤25分鐘左右。
玉米煮過水之後再烤比較麻煩一點,但這樣口感較佳,不會變的很硬,在用烤箱烤制的時候可以不用錫箔紙,大家可以根據個人需求選擇烤玉米的方式。
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