生普洱和熟普洱的不同處
從製作工藝來看,生普洱並不是發酵茶,而熟普洱是發酵茶類;從茶餅的顏色來看,新制生普洱茶葉以綠色、黃綠色、暗綠色為主,而普洱熟茶的葉底一般紅棕色,重發酵的葉底多呈深褐色或黑色;從茶湯來看,生普洱茶湯以黃綠、青綠色為主,而熟普洱茶湯多為紅色,發酵重者以黑色為主。
生普洱和熟普洱有什麼區別
1、製作工藝:製作工藝的差別導致生普洱與熟普洱本質上的不同,生普洱不是發酵茶,而熟普洱是發酵茶類,所以熟普洱較為溫和。
2、茶餅顏色:新制生普洱茶葉多以綠色、黃綠色、暗綠色為主,而普洱熟茶的葉底一般紅棕色,重發酵的葉底多呈深褐色或黑色。
3、茶湯:生普洱泡製出來的茶湯以黃綠、青綠色為主,而熟普洱茶湯多以紅色為主,發酵重者會成紅黑色茶湯。
4、口感:生普洱茶喝起來口感強烈,並且刺激性較高,水甜而薄,微澀;而洱熟茶的口感濃稠水甜,幾乎不苦澀,茶葉也比較耐泡。
普洱茶的適合人群
生普洱:有清理腸道、降脂、降壓等功效,非常適合減肥的年輕人飲用,腸胃不好的人不建議飲用生普洱茶。
熟普洱:茶性溫和,有降脂、降壓、養胃等功效,適合中老年人群以及腸胃不好的人飲用。
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